タグ別アーカイブ: 酒の会

第13回酒の会 百十郎×乾坤一擲

13回目となる酒の会は、岐阜 林本店より林里榮子社長をお招きし、百十郎の会を行います。

今回もペアリング形式で、厳選した百十郎と当店の料理との相性も楽しみながら、新酒も出そろった百十郎5~6種とコース料理を味わってください。
当日は百十郎が飲み放題です(他のアルコール類は提供しませんのでご了承ください)。

【日時】2018年2月7日(水)
19時スタート
【会費】5,500円(税込)
【場所】素材の力と和の心 乾坤一擲
大阪市北区曾根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
【備考】要予約
お支払いは現金のみ(カード不可)
【注意】・当日キャンセルは全額頂戴いたします
・飲み放題ですがくれぐれも泥酔されないよう
お願いいたします
・予約の重複を避けるため複数名のお申込みの際は
お連れ様のお名前もお願いいたします。

11月20日 八海山酒の会内容です。

今月20日は八海山の酒の会です。

今回は少しだけ趣向を変え、

「日本酒醸造について、日本酒はこうして造られる」

というセミナーを冒頭に少しさせていただきます。

日本酒の造り方を知れば日本酒はもっと面白い!

プロジェクターを使用し分かりやすくご案内させていただきます。

そして、当日のラインナップも決定しました。

八海山 純米吟醸

八海山 純米吟醸 雪室3年貯蔵

八海山 吟醸

越後で候 無濾過生原酒

越後で候 無濾過生原酒 2年熟成

八海山 発泡にごり

 

まだお席余裕ありますので皆様のご参加お待ちしております。

 

北新地 乾坤一擲

第12回 酒の会のお知らせ

第12回となる酒の会のお知らせです。
12回目の酒の会は新潟の八海山と当店のコース料理をおたのしみください。
しぼりたて原酒「越後で候」を始め厳選した八海山商品が当日は飲み放題でおたのしみいただけます。
酒造の方のお話に耳を傾けながら美酒佳肴のひと時をお過ごしください。

日時:11月20日(月) 19時~
会費:5,500円(税込)
場所:北新地 乾坤一擲
備考:事前予約申し込み制
カード支払不可

 

八海山HP

 

長門峡の酒の会 ご参加ありがとうございました

昨日は山口 長門峡の酒の会でした。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

お客様がフェイスブック等でUPしていただいた画像を数点お借りさせていただきました。

岡崎社長のお心遣いで5種のほかにさらに2種、ささにごりと大吟醸原酒おり詰めも登場し、長門峡を堪能していただけたと思います。

今回初めて長門峡を飲んだという方もおられ、おいしいと喜んでいただけたのが嬉しかったです。

今後とも長門峡を、当店も(笑)よろしくお願いいたします。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

・長門峡 特別純米ひやおろし(西都の雫)×鱧の湯引き

・長門峡 特別純米無濾過生原酒(西都の雫)×わかさぎの天麩羅

・長門峡  特別純米生原酒(雄町)×里芋饅頭

・長門峡 純米大吟醸生原酒(山田錦)×鴨の鍬焼き

・長門峡 特別純米(西都の雫)×鱈白子ポンズ

・茶そば

・柿フライ

 

北新地 乾坤一擲

 

 

 

第11回酒の会 長門峡

 

10月21日に第11回目となる酒の会を実施いたします。
今回は山口 岡崎酒造場の『長門峡』のお酒をたのしんでいただきます。
実在する山口の長門峡は紅葉の名所でも知られ、その名前をそのまま銘柄として使用している「長門峡」のお酒の数々と当店のお料理をおたのしみください。
当日は代表の岡崎考浩氏をお招きし長門峡に対する想いも存分に語っていただきます。
みなさまのご参加お待ちしております。

日時:10月21日(土)19時~
会費:5,500円(税込)
※現金のみ、カード不可
場所:当店
予約:必要、事前ご予約制
備考:当日キャンセルは全額頂戴いたします。仕入れ・仕込みがありますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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第10回酒の会のお知らせ 山形 楯の川酒造『楯野川』

9月11日に第10回目となる酒の会を実施いたします。
今回は山形 楯の川酒造の『楯野川』のお酒をたのしんでいただきます。
楯野川は、当店もオープンからずっと取扱い続けているお酒です。

楯野川は全量純米大吟醸で知られる酒造で、当日のお酒も
勿論全種純米大吟醸。
季節のひやおろしや、通常火入れ出荷商品の無濾過生バージョンを
取り置いていただいてますので、酒造さんとともにワイワイと賑やかにたのしみましょう。

会の内容は、楯の川酒造さんをお招きし、当店のコース料理とコース1品ずつに合う楯野川をペアリング形式でおたのしみいただくものです。

日時:9月11日(月)19時~
会費:5,500円(税込)
※現金のみ、カード不可
場所:当店
予約:必要、事前ご予約制
備考:当日キャンセルは全額頂戴いたします。仕入れ・仕込みがありますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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第9回 酒の会のお知らせ

第9回目となる酒の会を実施いたします。
今回は熊本 瑞鷹のお酒をたのしんでいただきます。
当日は熊本から常務・吉村謙太郎氏が来店。
瑞鷹の魅力を存分に語っていただきます。
みなさまのご参加お待ちしております。

日時:8月2日(水)
会費:5,000円(税込)
※現金のみ
場所:当店
予約:必要、事前ご予約制
備考:当日キャンセルは全額頂戴いたします。仕入れ・仕込みがありますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間
【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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久礼の酒の会 ありがとうございました

昨日は久礼の酒の会にご参加いただきありがとうございました。

1名欠席の46名、それでもフロア満席状態で大変盛況に終えることが出来ました。

5種の久礼の酒にプラス、島村さんのご厚意でサプライズのもう1品「純米おりがらみ 生」。

堪能していただけたのではないでしょうか。

・久礼 純米大吟醸 斗瓶どり生原酒

・久礼 純米吟醸あらばしり 生

・久礼 純米あらばしり 生

・久礼 花河童 特別純米 生

・ 久礼 吟醸無濾過

・久礼 純米おりがらみ 生

 

次回は8月2日、瑞鷹の酒の会です。

ご予約お待ちしております。

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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