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日本酒入荷情報 早瀬浦、百十郎

久しぶりに日本酒情報更新です。

サボってました、すみません。

さてさて、今日は新しい日本酒2種ご紹介です。

岐阜 林本店

「百十郎 純米吟醸無濾過生原酒 日和」

秋田酒こまち使用 精米歩合60%

 

福井 三宅彦右衛門酒造

「早瀬浦 特別純米 夜長月」

山田錦使用 精米歩合55%

秋にピッタリの2品です。

本日は個室空いてます。

ふらっと、ご宴会、ご接待など落ち着いた空間をご用意してお待ちしております。

 

北新地 乾坤一擲

日本酒入荷情報 雪の茅舎、凌駕

 

本日金曜日ご予約多数いただいてますが個室1室空いております!

本日から2種新しい日本酒登場です。

秋田 齋弥酒造店

「雪の茅舎 山廃純米」

こちらは前回好評だったので再入荷です。

新潟 松乃井酒造場

「凌駕 夏純米」

当店も徐々に夏酒増えてきました。

今日は閉店後に来月の久礼の会の料理と酒の組合せのミーティングです。

本日もご来店お待ちしております。

 

日本酒入荷情報 小沢の桜、参宮

そろそろ皆さん花見の計画を立てられる頃ではないでしょうか。

当店ではお花見できませんが、こんなお酒入荷しました。

小沢の桜 純米無濾過生原酒

昨年に続き今年も入荷しました。

農家に酒米を作ってもらう代わりに出来た酒を返すという交換条件で米を作ってもらったことから始まった地元流通品です。

もう一つ

参宮 特別純米無濾過生原酒

こちらも再入荷しました。

日本酒入荷情報 3月14日

ホワイトデーですね。

何にもお返ししていない!ことに気づきました・・

さて、新しい日本酒です。

『金鼓 山廃純米』

奈良 大倉本家

使用米:オオセト、精米歩合:70%

日本酒度:+3、酸度:1.7

芳醇で奥深い味わいとバランスの良い酸が全体を引き締めます。

 

『雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール』

和歌山 九重雑賀

使用米:山田錦・五百万石、精米歩合:60%

日本酒度:+13、酸度:1.5

ネクタイをしているようなボトルが面白い、キリっと本格辛口の一品です。

 

『朱盆 特別純米』

熊本 千代の園酒造

使用米:山田錦・レイホウ、精米歩合:55%

日本酒度:+2~5、酸度:1.4~1.8

蔵の方に一週間通いつめられ取り扱いました(笑)

淡麗でありながら濃厚で燗もおすすめです。

 

『風の森 純米しぼり華』

奈良 油長酒造

使用米:秋津穂、精米歩合:65%

日本酒度:非公開、酸度:非公開

まろやかなコクと秋津穂特有のうまみを感じるキレイ雑味のない味で、無濾過生酒ですが重くなく飲みやすいです。

 

歓送迎会コースのご案内

おはようございます。

今日は花粉がかなり多いそうです。

さて、3月4月の歓送迎会、ご宴会向けの飲み放題付コースですが、月〜水のご利用で乾杯用にスパークリングワイン一杯✕人数様分をサービスさせていただきます。

ご予約時にスパークリングワインサービスご希望の旨お申し付け下さい。

当店の飲み放題は日本酒が10種類あるのが特長で本醸造やその他清酒なし!です。
ご宴会コースは4800円、5800宴会の2種類をご用意、+500円で10種の日本酒を30種飲み放題にグレードアップも出来ます。

4800円のご宴会コースは

造里:本日のお造り3種盛り

冷菜:本日のサラダ 豆腐のドレッシング

揚物:筍のはさみ揚げ
焼物:鰆の木の芽焼き
煮物:春大根と鶏肉の炊いたん
飯物:山菜ごはん
水物:本日のデザート
といった内容です。

ご予約はお電話もしくはホームページの予約画面からお願い致します。

ご来店お待ちしております。

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素材の力と和の心 乾坤一擲

http://www.kenkonitteki.com/
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13

曽根崎澤田ビル2F

席数68席 掘りごたつ個室3室

営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日 日・祝

アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分

JR東西線 北新地駅より徒歩約2分

JR大阪駅より徒歩約5分

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日本酒入荷情報 十四代

今日はあたたかいですね。

さて、新しい十四代入りました。

十四代 純米吟醸 龍の落とし子


高木酒造

精米歩合50%

メロンのような果実香りと甘み主体の旨味に

うまいっ!の逸品です。
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素材の力と和の心 乾坤一擲

http://www.kenkonitteki.com/
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13

曽根崎澤田ビル2F

席数68席 掘りごたつ個室3室

営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日 日・祝

アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分

JR東西線 北新地駅より徒歩約2分

JR大阪駅より徒歩約5分

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歓送迎会コース

歓送迎会シーズンになってきましたね。

当店でも、飲み放題付きの歓送迎会コースご用意しております。

春を感じるコース内容と、飲み放題には日本酒が10種類も入っています。本醸造とかじゃないですよ。

4800円歓送迎会コース

造里:本日のお造り3種盛り 

冷菜:本日のサラダ 豆腐のドレッシング

揚物:筍のはさみ揚げ

焼物:鰆の木の芽焼き

煮物:春大根と鶏肉の炊いたん

飯物:山菜ごはん

水物:本日のデザート

飲み放題は

生ビール、ワイン、ウィスキー、梅酒、サワー、日本酒、焼酎、ソフトドリンクと多様に揃えております。

個室は12名様まで、ダイニングフロアは50名様までご利用いただけます。

ご予算、ご要望にもお応えしますのでご相談下さい。


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素材の力と和の心 乾坤一擲

http://www.kenkonitteki.com/
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13

曽根崎澤田ビル2F

席数68席 掘りごたつ個室3室

営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日 日・祝

アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分

JR東西線 北新地駅より徒歩約2分

JR大阪駅より徒歩約5分

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いよいよ明後日

​おかげさまで当店は2月15日で一周年を迎えます。

そこで15日16日の2日間、感謝の意を込めて

周年イベントを開催させていただきます。

いよいよ明後日からです。


当日は

①白雪樽酒1斗樽を店内に設置、こちらの樽酒を無料で振舞います。

何杯飲んでも無料!

②エビスビール中瓶を1本100円で!

こちらも何本飲んでも1本100円

 

例えば最初のご注文はエビス、次からは日本酒で樽酒を飲んでいただければ

お飲み物代は100円のみです。

初めてのご来店でも大歓迎です。

是非15日16日は当店でわいわいと一緒に祝ってください。

 

素材の力と和の心 乾坤一擲

店主

今日は片野桜の酒の会です。

こんにちは。

あいにくとても寒く、雨と雪が交じるお天気となってしまいましたが皆様お気をつけてお越し下さい。

燗のご用意もありますのであったまって下さい。
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素材の力と和の心 乾坤一擲

http://www.kenkonitteki.com/
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13

曽根崎澤田ビル2F

席数68席 掘りごたつ個室3室

営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日 日・祝

アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分

JR東西線 北新地駅より徒歩約2分

JR大阪駅より徒歩約5分

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