タグ別アーカイブ: 地酒

第15回酒の会 賀茂鶴×乾坤一擲

第15回となる酒の会は広島の賀茂鶴です。
当日は沖永杜氏にお越しいただきお話に耳を傾けながら当店の料理と賀茂鶴の日本酒をおたのしみください。
賀茂鶴は飲み放題、まぼろしの酒米「広島錦」と協会5号酵母( 賀茂鶴酵母)を使用した日本酒も登場します。
 
日時:5月22日 19時~
会費:5,000円(税込)
場所:乾坤一擲
 
要予約制
現金のみ

第11回酒の会 長門峡

 

10月21日に第11回目となる酒の会を実施いたします。
今回は山口 岡崎酒造場の『長門峡』のお酒をたのしんでいただきます。
実在する山口の長門峡は紅葉の名所でも知られ、その名前をそのまま銘柄として使用している「長門峡」のお酒の数々と当店のお料理をおたのしみください。
当日は代表の岡崎考浩氏をお招きし長門峡に対する想いも存分に語っていただきます。
みなさまのご参加お待ちしております。

日時:10月21日(土)19時~
会費:5,500円(税込)
※現金のみ、カード不可
場所:当店
予約:必要、事前ご予約制
備考:当日キャンセルは全額頂戴いたします。仕入れ・仕込みがありますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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瑞鷹 飲み比べフェア、スタートします。

昨日は熊本 瑞鷹の酒の会でした。

大変盛況で、1人あたりの平均飲んだ量は4.2合!

みなさんすごいです。

さて、昨日の余韻を残したまま今日からは

瑞鷹飲み比べフェアがスタートします。

・瑞鷹 吟醸 夏酒

・瑞鷹 純米 菜々

・瑞鷹 芳醇純米

の飲み比べセットです。

すっきりあっさりと飲める軽快な夏酒、

酸が高く肉料理にぴったりな菜々、

しっかりとした旨口の味わいの芳醇純米と

それぞれ異なる瑞鷹を是非楽しんでください。

今日の日替わりランチは酢豚です

おはようございます。

今日も暑いですね。

雨もふらないと農作物に影響が出るので心配です。

さて、今日の日替わりランチは、

黒酢の酢豚定食 780円です。

サラダとご飯食べ放題です!

今日の夜は個室も空いてます。

それではお待ちしております。

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分====================================

第10回酒の会のお知らせ 山形 楯の川酒造『楯野川』

9月11日に第10回目となる酒の会を実施いたします。
今回は山形 楯の川酒造の『楯野川』のお酒をたのしんでいただきます。
楯野川は、当店もオープンからずっと取扱い続けているお酒です。

楯野川は全量純米大吟醸で知られる酒造で、当日のお酒も
勿論全種純米大吟醸。
季節のひやおろしや、通常火入れ出荷商品の無濾過生バージョンを
取り置いていただいてますので、酒造さんとともにワイワイと賑やかにたのしみましょう。

会の内容は、楯の川酒造さんをお招きし、当店のコース料理とコース1品ずつに合う楯野川をペアリング形式でおたのしみいただくものです。

日時:9月11日(月)19時~
会費:5,500円(税込)
※現金のみ、カード不可
場所:当店
予約:必要、事前ご予約制
備考:当日キャンセルは全額頂戴いたします。仕入れ・仕込みがありますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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ランチもやってます。

 

おはようございます。

生憎の雨模様。

ですが間もなく今日もランチオープンです。

当店は全ての定食で五穀米とサラダが食べ放題です。

今日の日替わり定食780円は、

ズワイガニ入りグラタンコロッケです。

では本日もお待ちしております。

日本酒入荷情報 而今・北の風雪

新しい日本酒入荷しました。

三重 木屋正酒造

「而今 純米吟醸 雄町」

而今3種飲み比べセットも山田錦(火入れ)・雄町(火入れ)・酒未来(無濾過生)に変更になります。

新潟 朝妻酒造

「北の風雪 純米吟醸」

玉栄使用のふくよかでコクがありながら淡麗の純米吟醸です。

個室1室まだあいてます!

是非ご予約ください。

 

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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日本酒入荷情報 國乃長カエルラベル

気持ちいい快晴ですね。

さて、今日からの新しい日本酒です。

「國乃長カエルラベル 特別純米無濾過生原酒」

大阪 壽酒造

精米歩合:60%、酒度:+4、酸度:1.7

米の旨みと酸、香りをバランスよく感じられる旨辛口の限定酒です。

本日は個室は既に埋まっておりますがフロア席まだ空いております。

本日もご来店お待ちしております。

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素材の力と和の心 乾坤一擲
ご予約・お問い合わせ:06-6346-3717 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
席数68席 掘りごたつ個室3室
営業時間 【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)

【月〜木】ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【土】 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日 日・祝
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約2分
JR東西線 北新地駅より徒歩約2分
JR大阪駅より徒歩約5分

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