日本酒の会

第15回酒の会 賀茂鶴×乾坤一擲

第15回となる酒の会は広島の賀茂鶴です。
当日は沖永杜氏にお越しいただきお話に耳を傾けながら当店の料理と賀茂鶴の日本酒をおたのしみください。
賀茂鶴は飲み放題、まぼろしの酒米「広島錦」と協会5号酵母( 賀茂鶴酵母)を使用した日本酒も登場します。
 
日時:5月22日 19時~
会費:5,000円(税込)
場所:乾坤一擲
 
要予約制
現金のみ

第14回酒の会 浪乃音×乾坤一擲

 

第14回目となる酒の会は、滋賀 浪乃音酒造の中井孝社長をお招きし「浪乃音」飲み放題の酒の会を実施いたします。
当店の会席コースとその1品1品に合わせた浪乃音の日本酒をペアリング提供。
料理と酒に舌鼓を打ちながら参加した方々同士の交流や中井社長との会話をおたのしみください。

【日時】3月12日 19時~
【会費】6,000円(税込)
【予約】事前予約制

第13回酒の会 百十郎×乾坤一擲

13回目となる酒の会は、岐阜 林本店より林里榮子社長をお招きし、百十郎の会を行います。

今回もペアリング形式で、厳選した百十郎と当店の料理との相性も楽しみながら、新酒も出そろった百十郎5~6種とコース料理を味わってください。
当日は百十郎が飲み放題です(他のアルコール類は提供しませんのでご了承ください)。

【日時】2018年2月7日(水)
19時スタート
【会費】5,500円(税込)
【場所】素材の力と和の心 乾坤一擲
大阪市北区曾根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
【備考】要予約
お支払いは現金のみ(カード不可)
【注意】・当日キャンセルは全額頂戴いたします
・飲み放題ですがくれぐれも泥酔されないよう
お願いいたします
・予約の重複を避けるため複数名のお申込みの際は
お連れ様のお名前もお願いいたします。

11月20日 八海山酒の会内容です。

今月20日は八海山の酒の会です。

今回は少しだけ趣向を変え、

「日本酒醸造について、日本酒はこうして造られる」

というセミナーを冒頭に少しさせていただきます。

日本酒の造り方を知れば日本酒はもっと面白い!

プロジェクターを使用し分かりやすくご案内させていただきます。

そして、当日のラインナップも決定しました。

八海山 純米吟醸

八海山 純米吟醸 雪室3年貯蔵

八海山 吟醸

越後で候 無濾過生原酒

越後で候 無濾過生原酒 2年熟成

八海山 発泡にごり

 

まだお席余裕ありますので皆様のご参加お待ちしております。

 

北新地 乾坤一擲

第12回 酒の会のお知らせ

第12回となる酒の会のお知らせです。
12回目の酒の会は新潟の八海山と当店のコース料理をおたのしみください。
しぼりたて原酒「越後で候」を始め厳選した八海山商品が当日は飲み放題でおたのしみいただけます。
酒造の方のお話に耳を傾けながら美酒佳肴のひと時をお過ごしください。

日時:11月20日(月) 19時~
会費:5,500円(税込)
場所:北新地 乾坤一擲
備考:事前予約申し込み制
カード支払不可

 

八海山HP

 

長門峡の酒の会 ご参加ありがとうございました

昨日は山口 長門峡の酒の会でした。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

お客様がフェイスブック等でUPしていただいた画像を数点お借りさせていただきました。

岡崎社長のお心遣いで5種のほかにさらに2種、ささにごりと大吟醸原酒おり詰めも登場し、長門峡を堪能していただけたと思います。

今回初めて長門峡を飲んだという方もおられ、おいしいと喜んでいただけたのが嬉しかったです。

今後とも長門峡を、当店も(笑)よろしくお願いいたします。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

・長門峡 特別純米ひやおろし(西都の雫)×鱧の湯引き

・長門峡 特別純米無濾過生原酒(西都の雫)×わかさぎの天麩羅

・長門峡  特別純米生原酒(雄町)×里芋饅頭

・長門峡 純米大吟醸生原酒(山田錦)×鴨の鍬焼き

・長門峡 特別純米(西都の雫)×鱈白子ポンズ

・茶そば

・柿フライ

 

北新地 乾坤一擲